発酵WEBマガジン「Haccomachi」より

京都一の傳が運営する発酵WEBマガジン「Haccomachi」にて、京都一の傳本店でご提供している8種類の京の地酒や、コース料理のメインである「銀だらの蔵みそ焼」におすすめのペアリングについてご紹介しています。